Προϊόντα

Πληγούρι Δίκοκκου Σίτου Βio 500γρ

2,44

Αναφέρεται και ως Ζειά. Χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματικές διαδικασίες του μεταβολισμού. Περιέχει δε υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από τη Ζέα, ιδιαίτερα εύπεπτα. Μόνο ολικής άλεσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες (κυρίως του συμπλέγματος Β) και μεταλλικά στοιχεία.

-
+

Περιγραφή

Αυτή η συνταγή θα σε ξετρελάνει. Σαλάτα Πληγούρι.

Υλικά 

  • 200 γρ πλιγούρι δίκοκκο
  • 2 ντομάτες μέτριες
  • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • άνηθο – μαϊντανό  – δυόσμο  ψιλοκομμένα
  • 2 κ.σ. καρυδόψιχα
  • 2 κ.σ. σταφίδες μαύρες
  • 1 λεμόνι το χυμό του 110 ml.
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι  – φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
Από το προηγούμενο βράδυ βάζουμε το πλιγούρι σε ένα μπολ με ζεστό νερό να μουσκέψει και το σουρώνουμε την επόμενη μέρα όταν θα είμαστε έτοιμοι να μαγειρέψουμε τη σαλάτα μας. Σε ένα σκεύος ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, τον άνηθο και τέλος το δυόσμο, την χοντροκομμένη καρυδόψιχα, τις σταφίδες, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και τέλος το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Η σαλάτα μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Δες περισσότερες συνταγές στο oops σε 30′

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.500 kg

Τα σχόλια σας :

Κανένα σχόλιο ακόμη.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ Το προϊόν αφαιρέθηκε. Ακύρωση
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.